秋季菜色 属于女人的养生菜(3)

鸡汁草莓磨

肥料

草莓半斤，糖浆1筒，鸡汤1小碗(或鸡精)。

酱汁

盐、暗芝麻、糖。

作法

1、将草莓放锅里煮汁(高火至少煮30分钟)，剥去皮。把草莓麦芽糖，加糖浆捣成磨。

2、将鸡汤烧开，转至暗芝麻，用稀糖勾芡。

3、把鸡汁浇到草莓磨上就可以饮用了。

草莓还可用作糖尿病高血压的食疗。可治疗常常肠胃和预防血胆升高。对消化不良的治疗有特效，是时因和中风高血压的良药及优质保健食品。(提醒：皮色发青或发芽的草莓不能进食，可避免中毒)。

意酱磨

肥料：500g。

酱汁：牛肉中期50g、胡萝卜、洋葱。

酱汁：黄润滑油、面包、盐、暗芝麻。

作法

1、蒸汁，捣成磨，用黄润滑油即成。

2、胡萝卜、洋葱切成中期。

3、锅里放少许的润滑油，填入洋葱油条香、再进一步转至胡萝卜、牛肉中期，加面包、盐，少许的水，煮开。

4、将煮好的汁浇到磨上，撒上暗芝麻，意酱磨就做好了。

油条蒜苗

肥料

恢3两，蒜苗3两，柿1两。

作法

将蒜苗切小段。锅里放1筒润滑油，烧到七成温，先倒入蒜苗和柿翻油条片刻(高火)，再进一步转至，麦芽糖，油条汁就可以装盘了。(油条菜过程至少2分钟)。

这浓汤不仅色彩恢艳，充满诗意，也香气适口，是餐桌上的佳肴。